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素时光
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【戏水天涯】
» 三种人坚决不能吃枸杞
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发表于 2016-7-8 12:06
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三种人坚决不能吃枸杞
枸杞食药皆佳,那么怎么服用效果才最好呢?
中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中,维生素C的含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等,适合抵抗力低、身体虚弱者服用。
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发表于 2016-7-8 12:07
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一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适,用作治疗可增至30克。枸杞要常吃,但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养,最好将枸杞也一起吃掉。
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发表于 2016-7-8 12:07
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不需任何加工,直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半(较泡水或煲汤)。
由于枸杞温热身体效果明显,患感冒发烧、炎症时最好别吃。同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。
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发表于 2016-7-8 12:08
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赶快把这些从冰箱里拿出来 它们进冰箱坏得更快!
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发表于 2016-7-8 12:08
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有些食物它就是不能放进冰箱喔,把它们放进的冰箱,别说保鲜了,反而还坏的更快。
都有哪些不适合放进冰箱的食物呢?
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发表于 2016-7-8 12:08
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热带水果热带水果放进冰箱,会变丑?!
影响美观
热带水果放进冰箱后,过不了几天,果皮会出现凹陷,并出现黑褐色的斑点,影响了水果美观。
营养素流失
热带水果生长于热带,而热带本身温度较高,热带水果自身的生物酶比较适应较高的温度。放进冰箱冷藏后,过低的温度会影响热带水果生物酶的功效,从而导致水果内营养素的损害。
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发表于 2016-7-8 12:08
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变质
热带水果通常糖分、水分都比较充足,放入冰箱,在冰箱密闭且潮湿的环境下,容易导致微生物的滋生,使得水果变质。
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发表于 2016-7-8 12:09
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面包面包放进冰箱,会变硬?!
影响口感
面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。
随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关,在低温时老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。
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发表于 2016-7-8 12:09
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蹿味儿
面包通常比较疏松多孔,而冰箱里通常会放不同种类的食物,此时在密闭环境下,面包的疏松很容易吸收其他食物的气味,从而蹿味儿。
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发表于 2016-7-8 12:09
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西红柿西红柿放进冰箱,会变黑?!
影响美观
西红柿放进冰箱后,也容易出现热带水果在冰箱中的表现——表面出现黑斑,试想一下,看着一个表面有黑斑的西红柿,你还想吃吗?
影响口感
西红柿经低温冷冻后,可能出现肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,此时再进行烹饪,煮不熟,无鲜味。
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