--- 果茶篇。
今年的夏天,突然喜欢上了果茶,可是自己的身体不好,不怎么敢在外面随便买来吃,索性自己动手。 发现下载了小红书最大的好处就是可以看到学到各种吃货带来的。 配方,打卡网红小吃,各种美物计所带的的视觉,味觉上的诱惑。
搜了最简单做茶冻的方法,买来两盒维他柠檬茶,加30克白凉粉拌匀,中小火熬到稍沸腾,倒入玻璃容器或杯里。 放凉后冰箱冷藏三小时以上。(也可以自己买柠檬和茶叶煮水来制作,只是稍麻烦一些) 然后适量茶叶和糖煮茶水,同样是放凉后放冰箱冷藏。 喜欢多元化的,可以再自制些芋泥或红豆。
把适量芋泥放入杯里,再把冷藏后的茶冻用刀随意划开成块状倒入杯里,加入茶水和牛奶,茶水和牛奶的比例, 看自己喜好来取,喜欢茶味浓的就茶水多于牛奶,反之。 叮~,一杯清凉解暑的奶茶就好啦 无任何添加剂,包健康好喝,哈哈
...
早上起来做了三瓶,两瓶芋泥茶冻奶茶,一杯茶冻柠檬蜜茶。 茶冻柠檬蜜茶是之前自己做的柠檬蜜。直接在果冻茶里加两片泡过的柠檬片和柠檬蜜汁。 味道也是杠杠的,好好喝。
by 七掬,2020
|